Anda sedang mencari inspirasi resep mochi isi kacang tanah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi isi kacang tanah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi isi kacang tanah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mochi isi kacang tanah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mochi isi kacang tanah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mochi Isi Kacang Tanah menggunakan 9 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mochi Isi Kacang Tanah:
- Sediakan Bahan Mochi:
- Ambil 100 gram tepung ketan
- Gunakan 150 ml susu cair
- Gunakan 50 gram gula pasir
- Sediakan 15 gram tepung maizena
- Gunakan Bahan Isian:
- Gunakan 50 gram kacang tanah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm air hangat
Langkah-langkah menyiapkan Mochi Isi Kacang Tanah:
- Untuk membuat isian sangrai kacang tanah dengan api kecil, terus diaduk lalu buang kulit luarnya
- Blender semua bahan isian sampai halus. Sisihkan
- Sangrai tepung maizena dengan api sedang hingga ringan, matikan api. Sisihkan
- Campur semua bahan mochi kecuali tepung maizena, aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil
- Masukkan kedalam microwave, masak kurang lebih 2-3 menit. Kalo dikukus bisa dengan api sedang selama kurang lebih 20-30 menit
- Setelah selesai, siapkan tempat lebar yang telah dibaluri tepung maizena tadi, lalu tuangkan adonan, beri tepung maizena di atasnya. Bentuk bulat, pipihkan, lalu isi dengan isian kacang tadi, tutup
- Hidangkan….
- Isinya….
- Hmm yummy…. ini mudah banget ya bikinnya : )
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mochi isi kacang tanah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!