Donat Ubi Cilembu
Donat Ubi Cilembu

Anda sedang mencari ide resep donat ubi cilembu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat ubi cilembu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat ubi cilembu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat ubi cilembu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat donat ubi cilembu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Donat Ubi Cilembu memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Ubi Cilembu:
  1. Ambil 270 gr terigu
  2. Gunakan 1 butir telur
  3. Gunakan 100 gr ubi cilembu,kukus dan haluskan
  4. Ambil 40 gr margarin
  5. Sediakan Bahan biang :
  6. Siapkan 5 gr ragi instan
  7. Ambil 3 sdm gula pasir
  8. Gunakan 50 ml air hangat
  9. Sediakan sesuai selera Toping :
Langkah-langkah menyiapkan Donat Ubi Cilembu:
  1. Larutkan bahan biang.Diamkan selama 10 menit.Tunggu hingga berbuih.
  2. Dalam wadah lain,campur rata terigu+telur+ubi cilembu.Lalu tuang larutan biang,aduk rata.Tambahkan margarin.
  3. Uleni adonan hingga kalis.Lalu diamkan selama 1 jam,tutup dg serbet bersih.Setelah mengembang,kempeskan adonan lalu uleni sebentar.Bentuk bulatan2 kecil (me:@40gr) lalu lubangi tengahnya.Diamkan lagi selama 30 menit.Tutup dg serbet bersih.
  4. Setelah mengembang,goreng dalam minyak banyak sampai berwarna coklat keemasan,gunakan api kecil.Balik donat sekali saja supaya tidak terlalu banyak menyerap minyak.Setelah matang tiriskan.
  5. Setelah agak dingin,baru beri toping sesuai selera.Yg suka original jg enak lho,berasa ubi cilembunya😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat ubi cilembu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!