Anda sedang mencari inspirasi resep urap - urap kenikir dan taoge yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap - urap kenikir dan taoge yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap - urap kenikir dan taoge, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap - urap kenikir dan taoge enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap - urap kenikir dan taoge yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap - Urap Kenikir dan Taoge memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Urap - Urap Kenikir dan Taoge:
- Gunakan 4 ikat daun kenikir
- Gunakan 2 plastik taoge
- Ambil 1/2 butir kelapa muda yg sudah diparut
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 2 ruas kencur
- Ambil 3 lembar daun jeruk purut
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Sediakan 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1 sachet kecil asam jawa
- Gunakan Sc gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir
Langkah-langkah membuat Urap - Urap Kenikir dan Taoge:
- Siangi kenikir, cuci bersih dan rebus hingga matang lalu tiriskan. Cuci taoge dan rebus
- Kupas bawang merah, bawang putih, kencur. buang biji cabe merah. Cuci bersih bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk purut, cabe merah, cabe rawit.
- Haluskan bumbu yg sudah dicuci tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, asam jawa, gula pasir. Koreksi rasa
- Campur bumbu yg sudah halus dengan kelapa muda yang sudah diparut. Kukus selama 15 - 20 menit
- Siapakan wadah yg besar untuk mencampur daun kenikir, taoge, kelapa parut yg sudah dikukus. Campur hingga rata dan siap disajikan. Selamat mencoba BunSay.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap - Urap Kenikir dan Taoge yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
