Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng putih telur kentang tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng putih telur kentang tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng putih telur kentang tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng putih telur kentang tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng putih telur kentang tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Putih Telur Kentang Tempe menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Putih Telur Kentang Tempe:
- Ambil 6 putih telur
- Siapkan 1 sdm bumbu dasar putih
- Ambil 3 sdm bumbu dasar merah
- Gunakan 1/4 kg kentang
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 btg sereh
- Ambil 1 helai daun salam
- Sediakan 1 helai daun jeruk
- Gunakan 1 sdt garam/sesuai selera
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir/sesuai selera
- Ambil 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm minyak untuk menumis
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Putih Telur Kentang Tempe:
- Bismillahirrahmanirrahim.. Siapkan semua bahan dan bumbu. Putih Telur : Kemas putih telur dalam plastik tahan panas, rebus dalam air mendidih hingga matang, diamkan hingga hanggat, potong dadu kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang. Kentang : Kupas dan cuci bersih kentang, potong dadu kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang/kering. Tempe : Potong dadu tempe kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang/kering.
- Tumis bumbu dasar, tidak perlu pakai minyak lagi yaa. Tambahkan sereh + daun salam + lengkuas + daun jeruk. Resep bumbu dasar bisa cek dilampiran resep ya.. - (lihat resep)
- Masukkan telur rebus goreng, kentang goreng, tempe. Tambahkan garam, gula, aduk hingga merata. Masaknya g perlu lama ya, cukup diaduk hingga bumbu merata, karna bumbu sudah setengah matang. Test rasa.. Done.. Yuuk Cobain
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng putih telur kentang tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
