Island Cake (Ocean Cake) agar2
Island Cake (Ocean Cake) agar2

Lagi mencari inspirasi resep island cake (ocean cake) agar2 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal island cake (ocean cake) agar2 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari island cake (ocean cake) agar2, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan island cake (ocean cake) agar2 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah island cake (ocean cake) agar2 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Island Cake (Ocean Cake) agar2 menggunakan 21 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Island Cake (Ocean Cake) agar2:
  1. Gunakan Bahan brownies
  2. Gunakan 3 butir telur
  3. Ambil 150 gula pasir
  4. Siapkan 130 gr terigu
  5. Siapkan 30 gr coklat bubuk
  6. Sediakan 1 sdt sp
  7. Siapkan 1 sdt baking powder
  8. Gunakan 100 gr minyak goreng
  9. Gunakan 80 gr DCC
  10. Ambil 1 sdt pasta coklat
  11. Sediakan 2 sdm kental manis coklat
  12. Ambil Bahan Ocean agar2
  13. Siapkan 2 sch nutrijel leci
  14. Ambil 200 gr gula pasir
  15. Ambil 650 ml air
  16. Siapkan 1-2 tetes pewarna biru
  17. Sediakan Bahan toping & garnish
  18. Sediakan 1 sdm WCC/Coklat putih leleh utk efek ombak
  19. Ambil 5 buah biskuit marie & pewarna, utk pasir & lumut
  20. Gunakan 400 gr Dcc yg dilelehkan utk perekat
  21. Ambil 1-2 sdm Margarin utk oles pulau
Cara menyiapkan Island Cake (Ocean Cake) agar2:
  1. Lelehkan Dcc & minyak goreng
  2. Mix telur, sp, gula pasir dg kecepatan tinggi hingga kental berjejak
  3. Masukkan terigu, baking powder, coklat bubuk sedikit demi sedikit aduk dg spatula hingga tercampur rata
  4. Masukkan Dcc & minyak yg telah dilelehkan, aduk hingga tercampur rata, tuang pasta coklat & kental manis, aduk rata. tuang dalam loyang uk 16 yg telah dialasi kertas roti & dioles tipis margarin.
  5. Hentakkan loyang & Kukus hingga matang, me 30 mnt api kecil
  6. Keluarkan brownies yg sudah matang dari loyang setelah dingin taruh diloyang uk 20 & alasi dg plastik. Klu ada pake loyang bongkar pasang tanpa perlu dialasi plastik
  7. Potong brownies membentuk pulau lalu potongan brownies bentuk pulau sesuai selera & rekatkan dg DCC lalu oles tiap bagian cake dg lelehan Dcc, simpan dlm kulkas biar set, setelah DCC beku oles WCC yg telah telah dilelehkan dg kuas
  8. Masak semua bahan nutrijel hingga mendidih, matikan api, tuang fruity acid aduk rata, biarkan agak dingin l
  9. Tuang agar2 dlm loyang brownies yg sudah dibentuk pulau, masukkan kulkas biar set
  10. Setelah agar2 mengeras keluarkan dari cetakan lalu oles pulau dg margarin lalu taburi marie yg telah dihancurkan lalu sebagian dikasih pewarna hijau, hijau & kuning, hijau & hitam utk gradasi warna lumut, jgn lupa tutupi agar dg plastik agar tdk kejatuhan marie & hias sesuai selera. Oles WCC cair dg kuas/ tusuk sate ke agar2 utk efek ombak
  11. Island Cake siap disajikan
  12. Alhamdulillah…Langsung tinggal separuh gaess…kata anakku yg cewek…aku besok bikinin kayak gini ma klu ultah, enak… 😋

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Island Cake (Ocean Cake) agar2 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!