Lagi mencari ide resep ice cream mochi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ice cream mochi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ice cream mochi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ice cream mochi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ice cream mochi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ice Cream Mochi menggunakan 9 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ice Cream Mochi:
- Siapkan Bahan Kulit Mochi
- Siapkan 125 gr tepung ketan (rosebrand)
- Ambil 150 ml air
- Sediakan 1 sdm susu bubuk putih (dancow)
- Ambil 80 gr gula pasir halus
- Sediakan 50 gr tepung ketan sangrai
- Ambil Bahan Ice Cream
- Siapkan 9 keping oreo
- Sediakan 75 gr ice cream pondan vanilla
Cara membuat Ice Cream Mochi:
- Buat bahan ice cream dulu, mixer smua bahan ice cream
- After di mixer taro di 1 wadah dan masukan ke freezer sampai ice cream beku
- Campur semua bahan kulit mochi kecuali ketan sangrai
- Kukus adonan kulit mochi sampai matang, kemarin aku -/+ 25 menit
- Jika adonan sudah terlihat mengkilap dan kenyal, selanjutnya mulai lepaskan adonan mochi dari tempatnya, Letakan di wadah bersih yang telah di beri tepung ketan sangrai, letakan mochi lalu beri taburan tepung ketan sangrai lagi
- Pipihkan mochi menggunakan Rolling pin, potong menjadi beberapa bagian
- Masukan dalam cetakan, kemudian masukan ice cream yang sudah membeku, kemudian tutup dengan lapisan kulit mochi kembali
- Masukan Kulkas hingga membeku, dan ice cream mochi siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ice Cream Mochi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
