Sedang mencari ide resep loukoumades/donat yunani yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal loukoumades/donat yunani yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari loukoumades/donat yunani, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan loukoumades/donat yunani yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan loukoumades/donat yunani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Loukoumades/Donat Yunani menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Loukoumades/Donat Yunani:
- Ambil 250 gr tepung terigu
- Siapkan 1 1/2 sdt ragi instan
- Ambil 1/4 sdt gula pasir
- Ambil 100 ml air es
- Siapkan 2 sdt mentega
Cara membuat Loukoumades/Donat Yunani:
- Campur terigu, ragi, dan gula pasir jd satu. Lalu aduk rata.
- Tambahkan air es sedikit demi sedikit. Uleni sebentar.
- Tambahkan margarin. Uleni hingga kalis elastis. Tutup dengan serbet. Diamkan selama 45 menit - 1 jam. (Sampai adonan mengembang 2x lipat)
- Setelah mengembang. Bagi adonan sama rata menjadi 28 buah. Bentuk bulat, lalu diamkan lg 10-15 menit.
- Goreng donat yg sdh mengembang kedalam minyak panas dengan api kecil saja agar warna nya tidak terlalu gosong.
- Tiriskan donat yg sdh matang. Tunggu agak dingin. Lalu beri topping sesuai selera. Punyaku dikasih topping selai coklat dan keju 😄.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat loukoumades/donat yunani yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
