Tekwan Ikan
Tekwan Ikan

Sedang mencari inspirasi resep tekwan ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ikan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tekwan ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tekwan ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tekwan Ikan memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tekwan Ikan:
  1. Siapkan 1/4 ikan giling
  2. Sediakan 100 ml minyak goreng agar tidak lengket
  3. Sediakan 4 buah bawang putih
  4. Siapkan 1/2 kg tepung tapioka
  5. Gunakan 2 sendok tepung terigu
  6. Sediakan 2 butir telur
  7. Sediakan 1 bungkus penyedap rasa
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Siapkan 100 ml Air es
  10. Siapkan Bahan kuah
  11. Ambil 2 buah wortel
  12. Ambil 4 siung bawang putih
  13. Ambil Merica secukupnya atau lada bubuk
  14. Ambil 2 cm jahe
  15. Ambil secukupnya Garam
  16. Sediakan secukupnya Penyedap rasa
  17. Sediakan Minyak goreng untuk menumis
  18. Gunakan 400 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Tekwan Ikan:
  1. Campur bahan tekwan menjadi 1 lalu uleni hingga tercampur menjadi 1
  2. Setelah campur menjadi satu dan rasa sudah pas, panaskan air di panci dan tunggu hingga mendidih
  3. Setelah mendidih masukkan tekwan sedikit sedikit lalu tunggu sebentar lalu aduk jika sudah mengambang angkat
  4. Kemudian untuk kuah haluskan bawang putih, merica, jahe dan garam lalu tumis setelah wangi masukkan 400ml air tunggu mendidih lalu masukkan wortel koreksi rasa masukkan garam dan penyedap rasa dan tunggu wortel empuk lalu angkat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tekwan Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!