Lagi mencari ide resep kue kering kurma yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kering kurma yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kering kurma, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue kering kurma yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kering kurma sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Kering Kurma menggunakan 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Kering Kurma:
- Siapkan 250 gr tepung terigu(saya cakra)
- Sediakan 200 gr margarin
- Sediakan 150 gr gula pasir/ gula halus, kadar manis sesuai selera saj
- Ambil 1 bungkus vanilli bubuk
- Sediakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 10 buah kurma sukkari/kurma raja dicincang
Langkah-langkah membuat Kue Kering Kurma:
- Kocok mentega dengan telur sampai mentega hancur.
- Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sampai tercampur rata.
- Setelah itu masukkan kurma sampai adonan kalis dan mudah dibentuk. Diamkan kuranglebih 10menit saja.
- Selanjutnya, panaskan oven terlebih dahulu. Sambil bentuk bulat-bulat adonan dan dipipihkan di atas loyang yg sudah dioles margarin. Tekan menggunakan garpu.
- Setelah oven sudah panas, masukkan loyang. Panggang kurang lebih 40menit dengan api cenderung kecil(saya pakai otang). Atau tergantung oven masing-masing.
- Jangan terlalu lama, adonan yg baru matang memang memiliki tekstur masih lembek, tapi biarkan saja sampai dingin nanti akan mengeras dengan sendirinya.
- Setelah dingin, segera masukkan ke dalam toples.. Kue kering kurma siap dinikmati dengan segelas teh/kopi. Selamat mencoba.. !! Baarokallaahu fiikum
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Kering Kurma yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
