Lagi mencari ide resep 🍩donat🍩 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 🍩donat🍩 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🍩donat🍩, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 🍩donat🍩 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 🍩donat🍩 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 🍩Donat🍩 memakai 7 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 🍩Donat🍩:
- Ambil 250 gr Tepung Terigu (bisa di mix pro sedang&proting)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 3 sdm Gula Pasir
- Siapkan 1 egg yolk
- Sediakan 1 sdt Ragi (Fermipan)
- Gunakan 150 ml Air es (bisa di mix dengan susu)
- Ambil 30 gr Margarin
Cara menyiapkan 🍩Donat🍩:
- Masukkan garam kedalam tepung. Campur rata (jika ragu & khawatir ragi tidak aktif bisa di masukkan di akhir bersama dgn mentega)
- Kemudia masukkan gula, ragi, kuning telur
- Tuang air sedikit demi sedikit, adon menggunakan tangan terlebih dahulu untuk mengetahui seberapa pas kelembekan yang diinginkan
- Setelah kelembekan adonan dirasa cukup. Masukkan margarin
- Mixer adonan sampai kalis dan terbentuk window pane selama ±20 menit
- Setelah itu istirahatkan adonan selama 5 menit
- Setelah 5 menit, timbang adonan seberat 22/23 gram. Tata sesuai urutan
- Lakukan rounding pada adonan sesuai urutan yang pertama. Rounding sampai dirasa adonan benar² padat.
- Proofing pertama selama 15-20 menit
- Ambil sesuai urutan menata. Baluri dengan tepung dan lubangi manual adonan donat dengan tangan. Proofing terakhir selama ±1 jam sampai mengembang
- Goreng donat dengan 1 kali balik agar tidak menyerap banyak minyak
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 🍩donat🍩 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
