Sedang mencari inspirasi resep pentol tekwan ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pentol tekwan ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Tekwan adalah makanan khas Palembang, berikut cara membuatnya. Mulai dari tekwan tanpa ikan, tekwan udang, tekwan sederhana seperti cilok, tekwan ikan teri, tekwan tanpa udang, tekwan kering dan tekwan ikan gabus. Lihat juga resep Pentol ikan tenggiri kenyal enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pentol tekwan ikan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pentol tekwan ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pentol tekwan ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pentol tekwan ikan menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pentol tekwan ikan:
- Siapkan 1 kg ikan giling
- Gunakan 1 kg sagu tani
- Ambil 3 buah putih telur
- Gunakan 700 ml air es
- Sediakan 2 sachet royco sapi
- Gunakan 1 sdm garam halus
- Gunakan 1 sdt bawang putih halus
Kalau pakem saya, ikan untuk membuat pentol tekwan harus ikan segar. Gak perlu ikan premium yang mihil. Ikan yang banyak tersedia di sekitarmu bisa dibuat pentol tekwan seperti gabus, ikan. Resep pentol tekwan palembang tanpa ikan tanpa telur tidak keras D.
Langkah-langkah membuat Pentol tekwan ikan:
- Campur ikan giling dan air es kalau sudah rata masukan telur, garam, bawang putih dan royco. aduk perlahan
- Masukan sagu sedikit demi sedikit sampai habis aduk sampai rata
- Buat pentol kecil kecil seperti membuat bakso rebus di air mendidih yang sudah dicampur minyak
- Jika sudah mengapung angkat
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Pentol tekwan dengan olahan khas palembang dengan rasa ikan yang sangat menggugah selera, kuahnya yang segar apalagi ditambah sambal yang menambah sensasi kenikmatan #tekwantekdung. Resep Tekwan Turun Temurun Warisan para Leluhur. Resep kebanggan buat saya karena sdh mdapatkan berbagai pujian baik saat acara kumpul keluarga, arisan maupun acara ulang tahun anak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pentol tekwan ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
