Sedang mencari ide resep mochi kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan mochi kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Selain kacang hijau, kue mochi juga bisa berisi kacang tanah. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mochi kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mochi Kacang memakai 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mochi Kacang:
- Ambil 125 gr Tepung ketan
- Sediakan sejumput Vanili
- Siapkan sejumput Garam
- Siapkan 150 ml Air
- Sediakan Susu bubuk 2sdm (Q pakai dancow)
- Gunakan 70 gram Gula pasir
- Sediakan 100 gram Maizena
- Gunakan Isian:
- Siapkan Kacang sangrai
- Sediakan 2 sdm Gula pasir
Kue mochi ialah kue yang bisa ditemui di daerah Sukabumi, tetapi pada mulanya kue ini asli berasal dari Kue ini memiliki berbagai macam varian isian salah satunya ialah kacang tanah yang bisa. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang. Mochi bukan kue yang bisa bertahan lama. Paling lama mungkin empat hari, atau umumnya sekitar dua hari bisa basi.
Cara membuat Mochi Kacang:
- Sangrai kacang, lalu tumbuk kasar. Campur dengan gula pasir. Sisihkan
- Campur tepung ketan, gula, garam, vanili, susu bubuk dengan 150ml air. Aduk sampai rata, lalu saring supaya tidak ada adonan yg bergerinjil. Bagi adonan menjadi beberapa warna, kalau mau putih aja juga ga masalah 🤣. Lalu kukus selama 15-20 menit. Tutup panci diberi kain supaya air tidak menetes ke adonan. Setelah matang, angkat dan tunggu dingin.
- Sangrai maizena, beri sejumput garam. Sisihkan.
- Ambil adonan mochi, beri sedikit maizena supaya tidak lengket, isi dengan kacang. Lalu bulat-bulat. Dan letakan di tepung didalam maizena supaya tidak saling menempel. Tadinya coba pake cetakan tapi malah rempong 🤣 jadi dilanjutin bulatin manual, makanya gedenya blm sama 🤭🤭. Mochi siap disantap 🤩🤩
Sehingga jangan buat terlalu banyak ya. Mochi isi kacang hijau or mochi filled with green bean snacks typical of the famous West Java Sukabumi,selective focus,shiny,soft focus. (Kagami Mochi, Kinako Mochi, Sakuramochi, Kashiwa-Mochi, Hishi Mochi, Kusha Mochi, Mochi Ice-cream, Daifuku, Tauchi, Palitao, Tangyuan, Butter Mochi, Moachi, Mashu, Loh Mai Chi, Kue Moci. Kyknya sy belum pernah posting resep mochi disini. Our collection of mochi rice cakes ranges from soft and chewy to light & airy mochi puffs. Here at Bokksu, we love the sweet, soft, chewy Japanese sweet treat known as traditional mochi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat mochi kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
