Anda sedang mencari inspirasi resep mochi kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mochi kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain kacang hijau, kue mochi juga bisa berisi kacang tanah. Kue mochi kacang tanah selain enak juga sangat gurih. Anda bisa menyajikan kue yang satu ini untuk kudapan keluarga atau sebagai.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mochi kacang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mochi kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mochi kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mochi Kacang memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mochi Kacang:
- Siapkan Bahan Mochi :
- Ambil 20 sdm tepung ketan putih
- Siapkan 9 sdm gula pasir
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan 1/4 sdt Vanili bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Gunakan 250 ml susu full cream
- Sediakan Bahan isian:
- Siapkan 150 gram kacang tanah sangrai
- Ambil 1 sachet kental manis putih
- Siapkan 2 sdm air matang
- Siapkan Bahan Pelapis (Tabur) :
- Gunakan 5 sdm Maizena
- Gunakan 1 lembar daun pandan
Kue mochi ialah kue yang bisa ditemui di daerah Sukabumi, tetapi pada mulanya kue ini asli berasal dari Kue ini memiliki berbagai macam varian isian salah satunya ialah kacang tanah yang bisa. Mochi merupakan salah satu camilan legit asal Jepang yang juga banyak disukai masyarakat Berbahan dasar tepung beras ketan, biasanya kue mochi di Indonesia berisi kacang tanah yang. Mochi bukan kue yang bisa bertahan lama. Paling lama mungkin empat hari, atau umumnya sekitar dua hari bisa basi.
Langkah-langkah membuat Mochi Kacang:
- Sangrai maizena dengan daun Pandan selama 5 menit dengan api kecil agar tidak mudah gosong kemudian sisihkan dahulu
- Cara membuat isian : sangrai kacang tanah, kemudian blender hingga halus. Tuang kacang yang disangrai dalam wadah kemudian tambahkan kental manis dan air, aduk aduk hingga rata kemudian bulatkan kecil agar mudah saat buat isian ke mochinya.
- Campur semua bahan mochi menjadi satu hingga tercampur rata, kemudian saring agar tidak ada yang bergerindil
- Beri warna sesuai selera, (optional)
- Panaskan kukusan, kemudian kukus adonan mochi selama 20-30 menit, jangan lupa tutup panci dibungkus kain lap bersih agar uapnya tidak netes pada adonan. Setelah adonan mateng garuk garuk adonan dengan garpu agar tidak lengket kemudian taburi tepung maizena dan siap dibentuk bulat dan diberi isian.
- Setelah selesai dibentuk bulat bisa diletakan dalam kertas kue dan siap di sajikan.
Sehingga jangan buat terlalu banyak ya. Mochi isi kacang hijau or mochi filled with green bean snacks typical of the famous West Java Sukabumi,selective focus,shiny,soft focus. (Kagami Mochi, Kinako Mochi, Sakuramochi, Kashiwa-Mochi, Hishi Mochi, Kusha Mochi, Mochi Ice-cream, Daifuku, Tauchi, Palitao, Tangyuan, Butter Mochi, Moachi, Mashu, Loh Mai Chi, Kue Moci. Kyknya sy belum pernah posting resep mochi disini. Our collection of mochi rice cakes ranges from soft and chewy to light & airy mochi puffs. Here at Bokksu, we love the sweet, soft, chewy Japanese sweet treat known as traditional mochi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mochi Kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
