Anda sedang mencari inspirasi resep pentol bakso sapi & ayam kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pentol bakso sapi & ayam kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pentol bakso sapi & ayam kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pentol bakso sapi & ayam kenyal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Bahan bahan air es ( secukupnya ) garam lada hitam bawang putih haluskan bawang merah iris lalu goreng daun bawang masukan semua bumbu ke dalam daging sapi. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Bola daging yang kerqp disebut pentol ini memiliki banyak penggemar sampai ke mancanegara. Resep Pentol Bakso Daging Sapi Kenyal Sederhana Spesial Asli Enak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pentol bakso sapi & ayam kenyal sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal:
- Gunakan 250 gr daging sapi (aku pakai daging sapi yg sudah digiling)
- Sediakan 250 gr daging ayam (bagian dada)
- Sediakan 80 gr es batu (aku pakai air es)
- Gunakan 9 sdm tepung tapioka (135 gr)
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 4 siung bawang putih (aku: 5 siung) goreng, haluskan
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 2 sdt garam halus
- Siapkan 3 liter air (aku : 2 liter karena hanya bikin pentol aja)
Lihat juga resep Pentol Bakso Ayam enak lainnya. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Dengan meracik resep bakso sapi sendiri, maka Anda bisa menjamin kesehatan diri sendiri dan keluarga. Cara Membuat Bakso Sapi - Versi Wikipedia bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada Baca Juga : Cara Membuat Pentol Setan Surabaya (Bakso Daging Sambal Pedas).
Langkah-langkah membuat Pentol Bakso Sapi & Ayam Kenyal:
- Siapkan bahan. Siapkan food processor, masukkan daging ayam dan daging sapi giling, proses sampai setengah halus, lalu masukkan bahan2 lain, giling lagi sampai halus
- Masukkan tepung tapioka, giling lagi sampai halus, lalu pindahkan ke wadah. (Aku masukkan ke kulkas kurang lebih 3 jam)
- Keluarkan adonan bakso dari kulkas, rebus air dalam panci sampai mendidih lalu matikan api. Uleni sebentar adonan bakso, lalu bikin bulatan² bakso dengan kepalan tangan, lalu dengan bantuan sendok masukkan ke panci yang berisi air panas.
- Setelah adonan habis, nyalakan api dan tunggu sampai air mendidih kembali dan bakso mengapung, tanda bakso sudah matang. Angkat dan tiriskan. Aku suka bikin bakso buat stok untuk campuran bikin mie goreng, nasi goreng, capcay dll. Jadi langsung kumasukkan ke freezer, setelah dikemas plastik per 10 butir. Karena butirannya gede, Jadinya 34 butir.
Resep cara membuat pentol bakso, merupakan versi hemat dari resep bakso pada umumnya. Dimana tidak semua memakai daging sapi. Dengan campuran daging ayam, membuat hasilnya jadi lebih. Bakso Unyil: bahan dasarnya daging sapi digiling tetapi ukuran bulatannya seukuran kelereng. Bakso tahu goreng (disingkat Batagor): bahan dasarnya daging sapi; penyajian dikombinasi/dicampurkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pentol bakso sapi & ayam kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
