Anda sedang mencari inspirasi resep capcay kuah praktis bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah praktis bumbu iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah praktis bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay kuah praktis bumbu iris yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah praktis bumbu iris yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Kuah Praktis Bumbu Iris memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Kuah Praktis Bumbu Iris:
- Gunakan 1 wortel import uk. besar
- Ambil 5 bonggol pakcoy
- Gunakan 1 butir telur/sesuai selera
- Siapkan 10 buah bakso
- Gunakan 1 buah tomat uk. kecil
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan 2 gelas air
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah Praktis Bumbu Iris:
- Bersihkan dan cuci semua bahan. Potong/iris² sesuai selera. Pisahkan antara pakcoy bagian daun dan batangnya ketika mengiris, karena waktu masak yang berbeda. Batang dimasukkan lebih dahulu daripada bagian daun.
- Tumis trio bawang hingga harum. Sisihkan ke pinggir wajan. Kocok telur, tuangkan ke wajan. Aduk² telur hingga matang, baru turunkan kembali trio bawang. Masukkan saus tiram.
- Masukkan bakso, wortel dan batang pakcoy terlebih dahulu. Tuangkan air jika dirasa wortel sudah mulai empuk. Jangan lupa bubuhi garam, gula, merica. Test rasa.
- Terakhir, masukkan pakcoy bagian daun dan tomat. Aduk rata. Masak sebentar saja. Capcay kuah siap disantap. Jika ingin kuahnya kental bisa ditambahkan maizena ya. Caranya: larutkan maizena 1sdm dengan setengah gelas air. Tuangkan setelah semua sayuran masuk, aduk-aduk dan tunggu beberapa saat hingga mengental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah praktis bumbu iris yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
