Anda sedang mencari ide resep sambal kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sambal kentang:
- Gunakan 1 kg kentang
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala (boleh skip)
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 keping gula merah
- Ambil Penyedap rasa
Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat. Sambal Kering Kentang dan Ikan Bilis Rangup. Lagi-lagi sambal kentang yang rangup crunchy kaup krap gitu. Tambah pulak dengan iklan bilis garing, tempe, kacang tanah.
Langkah-langkah membuat Sambal kentang:
- Kupas kentang kemudian potong-potong sesuai selera rendam dalam air Cuci bersih sampai bening air rendaman nya
- Haluskan bumbu
- Goreng kentang Sampai kering
- Tumis bumbu sampai wangi masukkan daun jeruk daun salam lengkuas aduk²
- Masukkan kentang aduk-aduk hingga tercampur rata matikan api kemudian sajikan
Resep kentang paling umum, dan mungkin juga paling enak adalah sambal goreng kentang. Tapi kentang adalah bahan yang serba guna, karena selain untuk lauk, juga enak dibuat kue. Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat. Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya. Serious sangat sedap sambal kentang saya hari ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
