Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang ikan selar (kembung) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang ikan selar (kembung) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ikan selar (kembung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ikan selar (kembung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Balado Ikan Selar Kemangi enak lainnya. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Misalnya seperti telur, perkedel, bakwan, mie instan, sambal goreng kentang, dan sebagainya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambal goreng kentang ikan selar (kembung) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang ikan selar (kembung) memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal goreng kentang ikan selar (kembung):
- Sediakan 250 gram ikan selar
- Siapkan 2 buah kentang potong kotak
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat uk sedang
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan sesuai selera Cabe rawit
- Ambil secukupnya Garam lada
- Gunakan Daun salam dan daun jeruk (tp saya lupa)
Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal. Jom cuba resepi Lawar Terung dengan Ikan Kembung Selar Panggang Sambal Belacan sebagai hidangan makan malam. Dulu, jiran sebelah rumah suka hantar lauk Lawar Terung, tapi Amie sendiri tak pernah buat. Tata ikan selar goreng di piring dan siram dengan sambal.
Cara menyiapkan Sambal goreng kentang ikan selar (kembung):
- Cuci bersih ikan. Kucuri dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan kurleb 15 menit
- Goreng ikan sampai matang/kering sesuai selera
- Goreng kentang
- Haluskan bumbu dan tumis hingga matang. Tambahkan sedikit air
- Masukkan kentang dan ikan aduk2 sebentar. Koreksi rasa tambahkan gula lada. Sajikan
Selar siram sambal cabai hijau siap disajikan. Wuih! ternyata jauh lebih enak daripada beli di warpad biasa (kebanyakan kulit cabe doang). Makannya sama ikan kembung goreng bumbu, tumisan tempe kacang panjang sama irisan. Ikan kembung Goreng Marinasi Teman sambal tempe mumpung masih ada tinggal dihangatkan saja. Udah lihat resepnya chef rudy H di IG nya rudy dan sahabat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal goreng kentang ikan selar (kembung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
