Lagi mencari ide resep tekwan ala nidina yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan ala nidina yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tekwan ala nidina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan ala nidina yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Nasi Goreng Padang ala Nidina enak lainnya. Langkah pertama, ikan giling dicampur segelas kecil air es kemudian diadon pakai tangan smpai teksturnya halusđ #resep membuat tekwan ikan #resepmembuat. Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tekwan ala nidina yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tekwan ala nidina menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tekwan ala nidina:
- Gunakan Baso ikan:
- Ambil 100 gr daging ikan tenggiri
- Siapkan 1/4 gelas air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 gelas tepung tapioka sagu tani (secukupnya)
- Ambil Kuah:
- Gunakan 1 ons Udang basah
- Sediakan Jamur kuping, rendam sampai kembang
- Sediakan 1 bengkoang iris korek api
- Siapkan Secukupnya sedap malam
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 3 bh bawang merah, cincang
- Siapkan 1 sm minyak goreng
- Ambil Secukupkan garam, gula, merica. Boleh tambah masako
- Sediakan 3 gelas Air
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil Soun rebus
- Sediakan Bawang putih goreng
Simak cara membuat dan resep tekwan khas Palembang ala Yummy di bawah ini! Kenapa Tekwan dan Model Sehat ?, ada alasannya gaes. Pertama sebab diselengarakan oleh Kompalers yang berpikirnya sehat, he iya dong. Kedua, pembuatan tekwan dan model tersebut.
Langkah-langkah membuat Tekwan ala nidina:
- Baso ikan: blender ikan dengan air sampai halus. Pindahkan ke cawan. Tambahkan garam, aduk rata. Diamkan 10 menit, bahan terasa kental dan menyatu.
- Masukkan tapioka sedikit demi sedikit. Aduk dengan pelan dengan garpu. Cukup sampai tercampur saja.
- Panas kan air sampai mendidih, kecilkan api. Masukkan bahan baso dengan mencetak menggunakan 2 sendok. Setelah mengapung, rebus sebentar sampai matang, angkat dan tiriskan.
- Kuah dan lainnya: Goreng bawang dengan minyak sampai wangi.
- Tambahkan air, rebus sampai mendidih. Masukkan bahan lain dan baso ikan. Masak sampai wangi sekitar 10 menit. Angkat.
- Hidangkan dengan soun rebus dan bawang putih goreng. Selamat mencoba.
LöydÀ HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesian Traditional Food Called Tekwan. Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. Lihat juga resep Tekwan Ebi, Tekwan palembang enak lainnya. Resep Biji Tekwan ala Mama Farah Quinn (buat ngabisin putih telur).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tekwan ala nidina yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
