Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang:
- Gunakan 500 gram kentang
- Sediakan 2 papan pete
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm asam jawa
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 150 ml air
- Siapkan bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 150 gram cabe keriting merah
- Gunakan 50 gram cabe merah
- Siapkan 30 ml air
Cara membuat Sambal Goreng Kentang:
- Kupas kulit kentang, potong² sesuai selera n cuci bersih lalu goreng hingga matang,angkat n tiriskan.
- Blender bumbu hingga halus, kupas Pete n belah dua. sisihkan
- Tumis bumbu hingga harum n matang, tuang air, bumbui dg garam, kaldu jamur, asem jawa masak hingga mendidih,tes rasa. masukkan kentang masak hingga air menyusut, masukkan Pete masak hingga asat.angkat
- Sambal goreng kentang siap d sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
