Sedang mencari inspirasi resep sayur urap ala mom gebi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur urap ala mom gebi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur urap ala mom gebi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur urap ala mom gebi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur urap ala mom gebi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Urap ala mom gebi menggunakan 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Urap ala mom gebi:
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Ambil 1 / kg kacang panjang
- Sediakan 1/2 kg tauge
- Siapkan Kelapa separuh (diparut)
- Gunakan 10 bh cabe merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Ambil 10 bh kencur
- Sediakan 3 lbr dan jeruk
- Ambil Asam jawa secukupnya
- Gunakan secukupnya Gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Urap ala mom gebi:
- Bersihkan semua sayur
- Rebus sampai mateng
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih,kencur
- Campur semua bahan bumbu yg dihaluskan dengan kelapa, daun jeruk, gula merah, garam
- Shangrai sampai wangi,
- Campurkan kelapa ke sayur yg sudah direbus dan di iris,
- Cek rasa, sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur urap ala mom gebi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
