Anda sedang mencari ide resep sambal goreng hati kentang ala kadarnya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng hati kentang ala kadarnya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Potong dadu kentang digoreng dan hati direbus. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng hati kentang ala kadarnya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng hati kentang ala kadarnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng hati kentang ala kadarnya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal goreng hati kentang ala kadarnya menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng hati kentang ala kadarnya:
- Gunakan 5 buah hati ayam potong sesuai selera
- Gunakan 3 bh kentang potong sesuai selera
- Siapkan 3 sdm campuran bumbu halus jadi, b. Merah+b. Putih+cabe
- Sediakan 1 bh jeruk limau
- Gunakan 1 sdt royco rasa ayam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Selanjutnya potong potong dadu atau potong sesuai selera. Resep sambal goreng kentang plus hati ampela dan pete memang enak karena campuran yang cocok sekali, buat yang tidak suka bisa menyesuaikan. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Kombinasi hati, kentang dan bumbu yang kental membuat hidangan satu ini menjadi favorit juga kala lebaran.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng hati kentang ala kadarnya:
- Goreng kentang hingga berkulit sisihkan
- Goreng hati ayam hingga berkulit, jangan terlalu kering, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan royco dan gula pasir, aduk hingga rata
- Masukkan hati dan kentang yg sudah digoreng aduk rata, tambahkan air jeruk limau, aduk rata, angkat
Sambal goreng adalah makanan khas Indonesia yang dibuat dari bumbu-bumbu seperti sambal ulek, lengkuas, daun salam, gula, garam, kecap dan sebagainya. Sambal goreng lebih menuju kepada bumbu-bumbu ini yang digoreng bersama dengan bahan makanan lainnya. Sekarang kalau makan ayam goreng, ikan dll.sudah suka pakai sambel. Terus sayur, juga sambel goreng, dll.seneng banget sekarang. Nah.saat ini lagi seneng sambel goreng kentang kering ala warteg.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng hati kentang ala kadarnya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
