Anda sedang mencari inspirasi resep mochi premium yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mochi premium yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mochi premium, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mochi premium enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mochi premium yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mochi Premium memakai 13 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mochi Premium:
- Siapkan 250 gr tepung ketan putih
- Siapkan 70 gr gula pasir (sesuai selera kemanisannya)
- Gunakan 50 ml Santan (kara)
- Sediakan 600 ml air (bisa lebih jika ingin lebih kenyal)
- Sediakan 5 lembar daun pandan (sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt garam (secukupnya)
- Gunakan 200 gr Kacang tanah shangrai (isian)
- Ambil 75 gr Coklat meses (isian)
- Gunakan 50 gr almond (isian)
- Sediakan 50 gr sukade (isian)
- Gunakan 50 gr kacang mete (isian)
- Siapkan sesuai selera Pewarna makanan
- Siapkan Tepung ketan shangrai untuk olesan luar mochi
Cara menyiapkan Mochi Premium:
- Rebus air, pandan dan gula hingga mendidih, icipin jika kurang manis tambahin gula lagi sesuai selera. Diamkan hingga dingin
- Masukan tepung ketan dan aduk hingga merata. Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata dan diberi essen warna, misal hijau pandan sesuai selera
- Siapkan panci yang ada saringan dan lapisi plastik yang diberi minyak. Panaskan dan tutup
- Jika dah panas masukan adonan 1 bagian hingga merata kayak membuat lapis tutup hingga matang cirinya tidak lengket.
- Kemudian klo dah matang taburin coklat dan isi sesuai selera.
- Gulung adona tersebut disaat panas
- Siapkan tempat untuk mendinginkan dan potong sesuai selera yang diberi taburan tepung shangrai
- Selamat menikmati
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mochi premium yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
