Anda sedang mencari ide resep tekwan udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tekwan udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tekwan udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tekwan udang rebon.""Murah dan anti gagal"". #resep tekwan #tekwan rebon #tekwan palembang #tekwan udang #vitri adel. Gambar Tekwan Udang Palembang Asli Pedas. Membuat sop atau sup tekwan yang lezat baik itu bulatan atau bola bola tekwan dan gurihnya kuah kaldu bisa disesuaikan dengan selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tekwan udang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tekwan Udang memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tekwan Udang:
- Gunakan 200 gr udang giling/cincang
- Ambil 100 gr tepung sagu/tapioka
- Ambil 2 siung bawang putih di haluskan
- Sediakan 1 btr telur
- Sediakan 50 ml air
- Siapkan secukupnya Garam, gula, lada halus
- Siapkan Air untuk merebus
Kuah udangnya, bisa dari udang galah (satang)atau udang kecil-kecil juga bisa, asal bersih dan masih segar. Jangan seluruhnya, bisa untuk sekali menyajikan dulu. Cara membuat Tekwan Udang enak, lembut kenyal cantik warna nya. Terlepas dari nama Tekwan yang unik, rasa dari tekwan sendiri memang benar-benar sedap dan Yaitu dengan mengoven kulit udang dan kepala udang terlebih dahulu sebelum direbus untuk kuah.
Cara menyiapkan Tekwan Udang:
- Blender atau cincang udang,
- Masukan air, bawang putih halus aduk hingga rata, masukan telur aduk lagi hingga rata kemudian masukan garam, gula merica aduk kembali.
- Tambahkan sagu/tepung tapioka aduk perlahan hingga rata, panaskan air hingga mendidih. Bentuk-bentuk tekwan dengan menggunakan 2 sendok, masukan/rebus kedalam air mendidih lakukan hingga adonan habis biarkan hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
Tekwan adalah penganan khas Palembang yang terbuat dari campuran daging ikan dan tapioka, yang dibentuk berupa bulatan kecil-kecil, dan disajikan dalam kuah udang dengan rasa yang khas. Biasanya pelengkap tekwan adalah sohun, irisan bengkoang dan jamur, serta ditaburi irisan daun bawang. Isi Paket : •Pentol Tekwan Beku •Bumbu Tekwan •Cabe Tekwan •Timun •Mie Soun •Bawang Goreng •Bengkoang •Jamur + Sedap. Tekwan adalah sajian Sumatera Selatan yang tak kalah populer dari pempek. Untuk membuat kuahnya, gunakan kaldu dari rebusan kulit udang yang ditambahkan bumbu tumis halus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tekwan udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
