Sedang mencari ide resep kremesan ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kremesan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kremesan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kremesan ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kenikmatan menyantap ayam goreng terasa kurang lengkap tanpa kremesan. Pendamping gurih yang renyah ini terbuat dari adonan tepung dan bumbu sisa ungkepan ayam. Biarkan kremesan agak kokoh lalu rapatkan ke tengah agar menempel dengan ayam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kremesan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kremesan ayam memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kremesan ayam:
- Ambil 300 ml Sisa bumbu ayam ungkep (bisa tambah air biasa)
- Ambil 1 butir kuning telur
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 100 gram tapioka
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Siapkan Sesuai selera garam dan kaldu bubuk
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Ayam goreng suharti dilengkapi dengan kremesan yang mampu menggugah selera. namun bunda tidak perlu khawatir untuk membuat resep. Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Jika anda sudah pernah menyantap Ayam Adonan yang manis manghasilkan kremesan yang cepat gosong sementara ayam di dalamnya. Untuk membuat kremesan bisa dilakukan dengan mengaduk rata santan bersama dengan tepung sagu.
Langkah-langkah membuat Kremesan ayam:
- Bila menambah air lagi, cicipi dulu air rebusan ayam ungkep, koreksi dengan menambah garam atau kaldu bubuk (saya tidak pakai)
- Tapioka, tepung beras, baking powder dicampur. Campur kuning telur, dan terakhir campur dengan air rebusan ayam ungkep. Aduknya pakai whisk supaya rata. Pastikan adonan halus dan encer. Kalau perlu saring.
- Panaskan minyak, tuang adonan melewati saringan dari jarak minimal 1 lengan (30 cm.) Usahakan tetesan menyebar. Karena kalau tidak menyebar, dia malah tidak bersarang. Geser2 dari pinggir kuali ke tengah sehingga menyatu, lalu balik sebentar, cukup kuning saja untuk angkat, karena kalau coklat takut gosong.
Kremesan: Cara Membuat Ayam gorengnya Campur ayam dengan bumbu halus dan salam ,lengkus serta serai. Buat dengan resep berikut kremensannya : Cara Membuat Kremesan Ayam Goreng Kasalan. Ambil sisa bumbu ungkep dan tambah tepung beras dan tepung. Taburkan kremesan di atas ayam goreng, sajikan dengan sambal dan lalapan idola. Kremesan Untuk Ayam Goreng By Dapoer Nuning Putri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kremesan ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
