Anda sedang mencari ide resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Pertama kalinya isi panci dengan air secukupnya saja.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Sayur:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Siapkan 150 gram toge
- Gunakan 10 batang kacang panjang, potong-potong sekitar 3cm
- Ambil 10 buah kecipir, potong-potong
- Siapkan 1/2 buah kelapa muda yang kulitnya dikerok, parut
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 1/2 cm kencur
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 sdt terasi dibakar
- Siapkan 2 sdm gula jawa, sisir halus
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan 2 sdm air asam jawa yang kental
Cara membuat Urap Sayuran adalah dengan merebus bayam, tauge, kangkung dan kacang panjang. Cek resep Cara Membuat Sayur Urap. Simpel mudah dan sederhana, tapi rasanya enak. Resep cara membuat urap sayur, sangat mudah dan sederhana.
Cara menyiapkan Urap Sayur:
- Siapkan wajan, masukkan semua bumbu halus dan kelapa muda di wajan. Aduk hingga rata. Hidupkan api, masak tumisan hingga harum dan matang sambil diaduk-aduk agar kelapa tidak gosong. Sisihkan
- Rebus semua sayuran hingga lunak dan matang (kangkung, toge, kacang panjang, dan kecipir). Sisihkan
- Kemudian campurkan kelapa dan sayuran.
Masakan urap sayur ini merupakan menu sayuran tanpa kuah yang cukup digemari masyarakat. Sehingga ada baiknya untuk memasukkan masakan urap sayur ini dalam menu mingguan anda. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau Urap Jawa merupakan campuran sayur - sayuran yang di campur kelapa dan bumbu. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
