Sedang mencari inspirasi resep nasi urap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi urap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Krawu (urap²sayur) enak lainnya. Lagi pengen makan nasi Urap-urap langsung meluncur ke warung Nasi Bu Arik Jojoran. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi urap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi urap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi urap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi urap menggunakan 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi urap:
- Gunakan 3 porsi Nasi Matang
- Gunakan Kelapa muda parut, dari setengah butir kelapa
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Siapkan 3 sendok makan Teri Nasi
- Sediakan 3 ikat Petai china
- Gunakan 5 buah Cabe Rawit , biarkan utuh
- Gunakan 3 buah Cabe merah dan cabe rawit 3 buah, untuk dihaluskan
- Siapkan 1 batang Batang serai , potong jadi lima
- Gunakan 1 ruas jari Jahe
- Gunakan 1/2 ruas jari Kencur
- Sediakan 5 lembar Daun Jeruk
- Siapkan 5 lembar Daun Salam
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula Merah
- Gunakan secukupnya Daun pisang untuk bungkus
Nasi Urap Teri Gurih Nikmat untuk Sarapan : Okezone Lifestyle. Jakarta - Nasi urap bisa jadi pilihan santap malam mengenyangkan. Paduan nasi hangat dan sayuran ber-topping parutan kelapa gurih pedas tentu tak akan mengecewakan. Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa.
Cara membuat Nasi urap:
- Siapkan Nasi Matang dalam satu mangkok besar
- Haluskan semua bumbu diatas. Atau boleh di iris tipis tipis. Tentu harus dicuci dan direndam dalam air garam sebelomnya. Untuk membersihkan semua bumbu.
- Setelah bumbu halus. Campurkan kedalam mangkok besar. Aduk merata hingga semua nasi, teri, petai china, kelapa parut dan bumbu tercampur merata.
- Test dan uji rasanya. Tambahkan garam dan gula sesuai selera
- Bagi adonan menjadi lima bagian.
- Bersihkan daun pisang. Potong sesuai kebutuhan dan lakukan di atas kompor, atau panci kukusan yg berisi air panas mendidih.
- Susun ke atas daun pisang, berturutan. Daun Salam, daun jeruk, batang serai, adonan nasi urap, terakhir satu buah cabe rawit. Lalu bungkus dan sematkan satu lidi sebagai penyemat. Bungkus bagian yg lain nya dengan cara yang sama
- Kukus selama 30 menit. Bisa menggunakan dandang atau kukusan. Jika tidak punya bisa menggunakan magic com. Isi magic com dengan 500 cc air. Lalu masukan kelima bungkus adonan nasi urap tersebut. Kemudian tutup magic com nya.
- Kukus kira kira selama 30 menit. Jangan lupa nyalakan alarm di hape anda. Setelah 30 menit. Angkat dari kukusan atau magic com.
- Tunggu temperatur nya normal untuk di konsumsi.
- Selamat mencoba. Boleh juga ditambahkan sayur mayur seperti wortel, bayem, sawi, kacang panjang dll.
Nasi Urap bisa menjadi Pilihan menu sayuran Nasi hangat dengan Sayuran ber-topping parutan kelapa gurih & sedikit pedas. Dengan pilihan nasi kuning & putih, serta lauk ayam atau empal goreng. Sayur urap dapat disajikan bersama nasi putih, lawar, sate pentul atau sate lilit, dan sambal matah. Bisa juga dimakan begitu saja, hanya dengan nasi putih. Sego Nyimut Surabaya Warung Online Nasi Bungkus Daun Pisang Nasi Campur Nasi.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi urap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
