Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria
Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria

Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah ekonomis ala solaria yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah ekonomis ala solaria yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah ekonomis ala solaria, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan capcay kuah ekonomis ala solaria yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah ekonomis ala solaria yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria:
  1. Gunakan 2 buah wortel import sedang, potong serong
  2. Ambil 1/4 kol, potong-potong sesuai selera
  3. Siapkan 10 buncis, potong serong
  4. Gunakan 5 butir bakso sapi, potong sesuai selera
  5. Gunakan 100 gr brokoli, bersihkan dari daunnya lalu potong sesuai selera
  6. Siapkan 2 batang daun bawang dan seledri
  7. Siapkan 1/2 bawang bombay, cincang kasar
  8. Sediakan 5 siung bawang putih besar, cincang halus
  9. Ambil 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air matang
  10. Ambil 1 sdt lada bubuk
  11. Siapkan 2 sdm saus tiram (saya pakai saori saus tiram)
  12. Siapkan secukupnya Air matang, garam, gula dan kaldu jamur
Cara menyiapkan Capcay Kuah Ekonomis Ala Solaria:
  1. Siapkan bahan-bahan, jangan sampai tertinggal 🤭
  2. Panaskan wajan dengan minyak goreng secukupnya, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
  3. Lalu masukkan wortel dan bakso, aduk sampai wortel agak layu.
  4. Setelah itu, masukkan kol, buncis dan brokoli. Beri sedikit air matang, saus tiram, lada, gula, garam dan kaldu jamur. Aduk hingga rata, lalu diamkan beberapa saat hingga sayuran agak matang.
  5. Terakhir masukkan daun bawang, seledri dan larutan maizena. Aduk rata hingga kuah agak mengental
  6. Cek rasa, jika rasa sudah pas hidangkan selagi hangat 😋

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah ekonomis ala solaria yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!