Lagi mencari ide resep donat tanpa kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat tanpa kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat tanpa kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat tanpa kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan donat tanpa kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Donat Tanpa Kentang memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Donat Tanpa Kentang:
- Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi
- Ambil 30 gr gula pasir
- Ambil 40 gr mentega
- Gunakan 2 butir kuning telur
- Gunakan 80-90 ml air dingin
- Siapkan 1 1/2 sdt fermipan
- Ambil 27 gr susu bubuk
- Gunakan 1/4 sdt garam
Langkah-langkah menyiapkan Donat Tanpa Kentang:
- Campurkan semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni sampe rata lalu setelah setengah kalis tambahkan mentega dan garam.
- Aduk rata sampai kalis kemudian tutup dengan kain bersih diamkan selama 15 menit.
- Setelah didiamkan adonan ditimbang lalu dibagi rata, bulatkan lalu letakkan ke dalam wadah yg sudah di taburi tepung terigu. Tutup dan diamkan selama 30 menit.
- Setelah adonan mengembang lalu kempeskan sedikit secara pelan dengan telapak tangan lalu lubangi dengan spoit atau jika mempunyai cetakan donat bisa digunakan.
- Goreng menggunakan teflon, panaskan minyak lalu masukkan donat satu per satu. Cukup 1 kali dibalik agar tidak terlalu menyerap minyak, setelah dibalik tunggu hingga matang.
- Setelah donat matang lalu sajikan dengan toping sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat donat tanpa kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
