Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang pete yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang pete, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang pete yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Kentang Pete memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Pete:
- Siapkan 2 buah kentang, potong dadu
- Gunakan 1 papan pete
- Gunakan Secukupnya minyak, air, gula, garam, lada, kaldu bubuk bila perlu
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk, sobek
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 1 biji cabe merah besar
- Siapkan 6 biji cabe keriting merah (sesuai selera, opsional)
- Sediakan 6 biji cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 buah tomat ukuran sedang
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang Pete:
- Goreng kentang dan tumis pete sebentar. Tiriskan. (Pete tidak harus digoreng terlebih dahulu ya, sesuai selera saja.
- Blender bawang putih, bawang merah, semua cabe, tomat. Lalu tumis dengan daun salam dan daun jeruk hingga harum dan bumbu matang.
- Masukkan kentang dan pete. Tambahkan sedikit air bila perlu. Tambahkan secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk. Koreksi rasa sesuai selera.
- Sambal goreng kentang pete siap disajikan. Pedas gurih nikmat dengan nasi hangat atau juga bisa sebagai lauk berkat 😍👍🏻.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
