Sedang mencari inspirasi resep urap sayur (klubanan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur (klubanan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (klubanan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap sayur (klubanan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap sayur (klubanan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur (Klubanan) menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap Sayur (Klubanan):
- Ambil Kacang panjang
- Sediakan Tauge
- Siapkan Kol
- Ambil Timun
- Ambil 7 cabai merah
- Ambil 3 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Gunakan 3 ruas jari Kencur
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Trasi
- Sediakan Kelapa Parut
Cara membuat Urap Sayur (Klubanan):
- Panasakan Air..cuci bersih sayuran
- Jika air sudah mendidih rebus semua sayuran tunggu 5 menit angkat.
- Haluskan cabai,bawang putih bawang merah, kencur,gula,trasi dan garam(daun salam,lengkuas Geprek) Panaskan minyak Tumis sampai bumbu harum. Lalu masukan kelapa parut aduk rata (koreksi rasa) jika sudah masukan sayuran aduk rata. Dan sajikan
- Bebas yaaa.. Sayuran boleh di campur langsung dgn kelapa atau tdk sesuai selera
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur (klubanan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
