Lagi mencari ide resep 84.sambal goreng kentang hati ampela yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 84.sambal goreng kentang hati ampela yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 84.sambal goreng kentang hati ampela, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 84.sambal goreng kentang hati ampela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 84.sambal goreng kentang hati ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 84.Sambal Goreng Kentang Hati Ampela memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 84.Sambal Goreng Kentang Hati Ampela:
- Sediakan Bahan-bahannya :
- Ambil 5 pasang hati dan ampela
- Ambil 4 biji kentang
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabai merah keriting,cabai merah besar
- Gunakan 1/2 sendok makan garam
- Sediakan 1 sendok teh gula merah
- Gunakan Kaldu bubuk (boleh pakai boleh tidak)
- Ambil sejempol Asam jawa larutkan dengan sedikit air
Cara menyiapkan 84.Sambal Goreng Kentang Hati Ampela:
- Siapkan bahan-bahannya potong-potong dadu kentang rendam
- Rebus cabai hingga layu supaya dapat warna merah yang cetar 🤭😅 kemudian blender bawang merah,bawang putih,cabai hingga halus
- Oh iya lupa maap rebus juga hati ampela dengan daun salam dan serai hingga mendidih kemudian tiriskan dan potong-potong
- Selanjutnya kita goreng kentang panaskan minyak cukup banyak goreng kentang hingga kuning keemasan tiriskan
- Setelah bahan semua sudah siap kita mulai memasaknya 😁 panaskan wajan beri secukupnya minyak tumis bumbu halus hingga agak berminyak baru masukkan hati ampela kemudian beri air asam jawa dan gula merah
- Aduk rata beri garam,kaldu bubuk masak hingga hati ampela terbalut bumbu dan beri sedikit air
- Masak hingga agak kental dan air menyusut baru masukkan kentang goreng aduk rata
- Masak terus hingga kentang terbalut bumbu,masak sesuai dengan selera mau agak basah atau kering, test rasa siap dihidangkan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 84.Sambal Goreng Kentang Hati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
