Sambal Goreng Kentang
Sambal Goreng Kentang

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang:
  1. Gunakan 4 bh Kentang (uk.besar, potong dadu)
  2. Siapkan 15 butir Telur Puyuh (matang)
  3. Sediakan Bumbu Halus
  4. Ambil 5 bh Bawang putih
  5. Siapkan 17 bh Bawang merah
  6. Gunakan 17 bh Cabai merah keriting (+ cabai rawit klo ingin pedas)
  7. Siapkan 3 bh Kemiri
  8. Siapkan 2 ruas Lengkuas (geprek)
  9. Siapkan 2 ruas Kunyit (optional)
  10. Ambil Bahan Pelengkap
  11. Siapkan 2 btg Sereh (geprek)
  12. Siapkan 3 lbr Daun salam
  13. Siapkan 3 lbr Daun jeruk (iris)
  14. Gunakan Secukupnya Garam, Gula, Kaldu Jamur (blh penyedap lainnya)
  15. Siapkan Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang:
  1. Cuci bersih potongan kentang, rendam 15 menit. Siapkan bumbu halus (blender) & bumbu pelengkap.
  2. Goreng kentang & telur puyuh, tiriskan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan juga bumbu pelengkapnya.
  4. Kemudian masukan kentang & telur puyuh. Tambahkan air, garam, gula, kaldu jamur lalu aduk rata & masak hingga air menyusut habis, jgn lupa selalu diaduk biar tdk gosong. Dan selalu KOREKSI RASA. Setelah matang, sambak goreng kentang siap jd teman hidangan lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!