Sedang mencari inspirasi resep singkong donat (donat kw) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal singkong donat (donat kw) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari singkong donat (donat kw), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan singkong donat (donat kw) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat singkong donat (donat kw) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Singkong Donat (donat KW) menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Singkong Donat (donat KW):
- Sediakan 1 kg singkong, rebus lalu haluskan
- Siapkan 3 sdm tepung terigu protein sedang
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan 2 sdm gula halus
- Siapkan 1 sdm susu bubuk
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 80 ml susu cair
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bahan Pencelup
- Sediakan 2 butir telur, ambil putih nya saja
- Ambil 200 gr tepung panir
- Ambil 100 gr coklat batang (opsional)
Langkah-langkah membuat Singkong Donat (donat KW):
- Siapkan bahan.
- Dalam wadah campur singkong yg sudah dihaluskan dengan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula halus dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Lalu masukkan telur dan susu cair. Aduk rata hingga membentuk adonan dan tidak menempel lagi di wadah.
- Lalu gilas adonan singkong dengan ketebalan 1 cm. Cetak menggunakan cetakan donat. Lakukan hingga adonan habis.
- Celup singkong bentuk donat ke dalam putih telur, lalu balur ke dalam tepung panir. Lakukan hingga selesai. Lalu simpan dikulkas selama 15 menit agar tepung panir set/menempel dengan singkong.
- Setelah 15 menit, panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng singkong donat dengan api sedang, balik sekali saja. Goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan
- Lelehkan coklat batang, lalu masukkan dalam piping bag. Potong kecil ujungnya. Lalu semprotkan pada singkong donat yg sudah di goreng tadi. Sajikan. (Sesuai selera yahh, dimakan tidak pakai coklat juga ini sudah enak.)
- Singkong donat siap dinikmati.😋 Enjoy
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat singkong donat (donat kw) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
