Anda sedang mencari ide resep capcay sayur kuah non lada yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay sayur kuah non lada yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay sayur kuah non lada, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay sayur kuah non lada enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay sayur kuah non lada yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Sayur Kuah Non Lada memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Capcay Sayur Kuah Non Lada:
- Siapkan Bahan Utama :
- Siapkan 1 bh wortel ukuran panjang
- Sediakan 2 bh jagung muda ukuran besar
- Siapkan 1 bongkol sawi hijau
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 200 gr jamur cuping hitam
- Gunakan 2 bongkol bunga kol
- Gunakan secukupnya baso ikan kecil
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya gula
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan secukupnya lada (me : skip karena untuk dimakan batita juga)
Cara membuat Capcay Sayur Kuah Non Lada:
- Potong sayur sesuai selera. Kemudian cuci bersih, jika perlu rendam dengan garam agar higienis.
- Cincang bawang putih. kemudian tumis hingga harum.
- Masukkan sayuran, dimulai dari wortel. beri air sedikit. Setelah wortel setengah layu, masukkan jamur kuping, jagung muda, kol dan baso. Setelah semua sayuran sudah matang baru masukkan sawi hijau serta tomat.
- Selalu beri bumbu tambahan (garam, gula, saos tiram) di akhir ya mom (metode memasak yg benar versi ahli gizi).
- Jika ingin kuah capcay kental, masukkan 2 sdm epung maizena yg sdh dicampur sedikit air matang, kemudian tambahkan ke dalam capcay yg sudah matang. Aduk dan koreksi rasa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Sayur Kuah Non Lada yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
