Capcay Telur Keriting Kuah
Capcay Telur Keriting Kuah

Anda sedang mencari ide resep capcay telur keriting kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay telur keriting kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay telur keriting kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay telur keriting kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan capcay telur keriting kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Capcay Telur Keriting Kuah menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Telur Keriting Kuah:
  1. Siapkan 2 wortel(potong dadu/sesuai selera)
  2. Siapkan 1/4 brokoli
  3. Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang(potong dadu/sesuai selera, rapi)
  4. Ambil Secukupnya sawi hijau(potong sesuai selera, rapi)
  5. Gunakan 4 baso(potong jadi 4 bagian)
  6. Gunakan 3 batang sosis(potong bundar)
  7. Sediakan 3 bungkus kecil tahu putih rebus(potong rapi sesuai selera)
  8. Siapkan Telur dadar yang sudah dipotong potong kotak/memanjang
  9. Ambil 1 sdm minyak goreng/margarine/butter
  10. Sediakan Bahan tumis:
  11. Ambil 1 bw prei (potong kecil kecil)
  12. Gunakan 1/2 bawang bombay(slices)
  13. Gunakan 4 bawang merah(slices)
  14. Siapkan 3 bawang putih(slices)
  15. Sediakan Bumbu:
  16. Ambil 2 sdm saus tiram
  17. Ambil 1 sdm kecap asin
  18. Gunakan 1 sdt tepung maizena/kanji
  19. Siapkan Sedikit saus pedas(saya pakai Lava)
  20. Ambil Sedikit saus tomat pedas
  21. Gunakan 1 sdt garam
  22. Siapkan 1 sdm gula pasir
  23. Gunakan secukupnya Air
Cara membuat Capcay Telur Keriting Kuah:
  1. Tumis semua bahan tumis hingga harum.
  2. Setelah harum, masukkan baso, sosis, putih telur tumis hingga tercampur dengan bumbu.
  3. Setelah beberapa menit, masukkan sayuran hingga agak layu. Tumis dengan api sedang ya bunda biar tidak gosong. 😁
  4. Masukkan air campuran tepung maizena yang sudah diberi kecap asin. Aduk aduk hingga merata. Beri air secukupnya, garam gula, aduk aduk pelan.
  5. Diamkan sebentar (sekitar 5 menit) hingga tercampur bumbunya ke dalam semua bahan dengan baik. Cek rasa sebelum disajikan.
  6. Tiriskan. Siap sajikan.. 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Capcay Telur Keriting Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!