Lagi mencari ide resep capcay baso kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay baso kuah kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay baso kuah kecap, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan capcay baso kuah kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay baso kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Baso Kuah Kecap memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Baso Kuah Kecap:
- Ambil Bahan:
- Sediakan 1 ikat pokchoi besar potong2
- Gunakan 1 bh wortel iris
- Siapkan 1 bh Kembang Kol mini potong2
- Sediakan 8 biji Baso belah jadi 2- 3 bagian
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan Bumbu:
- Ambil secukupnya Kaldu sayuran
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Siapkan 1 sdm Kecap asin cair
- Siapkan 1 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Saos tomat
- Ambil 1 sdt Vetsin (boleh ganti gula)
- Ambil 2 mangkok kecil Air
- Gunakan 2 siung Bawang merah haluskan
- Gunakan 1 siung Bawang putih haluskan
- Gunakan 3 butir Kemiri sangrai dan haluskan
Cara menyiapkan Capcay Baso Kuah Kecap:
- Oseng kedua bawang sampai harum bersama kemiri.
- Masukan telur, aduk rata. Kemudian masukan baso. Oseng kembali.
- Masukan wortel dan kembang kol disusul dengan pokchoi dan airnya, aduk aduk sampai semua tercampur.
- Masukan semua bumbu, aduk rata kembali lalu bisa ditutup sambil tunggu mendidih dan air agak mengering, aduk kembali.
- Capcay kuah siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Capcay Baso Kuah Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
