Anda sedang mencari ide resep kolak ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak ubi jalar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak ubi jalar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak ubi jalar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Kolak Ubi Ungu Aneka Rasa enak lainnya. These gluten-free, vegan, soft and chewy sweet potato dumplings are served in palm sugar syrup and coconut sauce. Something so simple but so satisfying at every level!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kolak ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kolak ubi jalar memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kolak ubi jalar:
- Gunakan 2 buah ubi jalar
- Siapkan 1/4 kilo gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 bungkus santan kara
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 liter air
- Gunakan 3 lembar daun pandan
Ketahui jenis ubi jalar yang enak ini agar kamu bisa memilih ubi yang tepat untuk dimasak. Selain diolah dengan cara dibakar atau direbus, jenis ubi jalar ini sering dijadikan bahan kolak maupun candil. Cara membuat kolak ubi jalar menu buka puasa paling nikmat !!! Jangan hanya DI kolak,cara mengolah ubi yang enak bisa untuk IDE bisnis.
Langkah-langkah membuat Kolak ubi jalar:
- 2 buah ubi jalar di cuci dan kupas. Potong-potong ubi menjadi dadu.
- Dalam panci masukkan air, daun pandan, garam, dan potongan ubi. Masak hingga ubi matang.
- Setelah mendidih dan ubi matang, iris-iris masukkan gula merah. Larutkan tepung terigu, santan kara dan air. Masukkan dalam panci. Masak hingga mendidih dan larutan tepung matang.
Ubi jalar merupakan salah satu umbi yang banyak digemari masyarakat Indonesia. Tak hanya itu, ubi jalar pun bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan seperti kolak, keipik, isian bakpia, tepung. Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren. Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja. Kolak ubi memang menjadi salah satu menu andalan yang selalu ada di saat bulan Ramadan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak ubi jalar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
