Tekwan ala Mommyketje
Tekwan ala Mommyketje

Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan ala mommyketje yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ala mommyketje yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ala mommyketje, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tekwan ala mommyketje yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Sop Iga Mommyketje enak lainnya. Simak cara membuat dan resep tekwan khas Palembang ala Yummy di bawah ini! Tekwan merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung tapioka dan irisan daging ikan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tekwan ala mommyketje sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tekwan ala Mommyketje menggunakan 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tekwan ala Mommyketje:
  1. Gunakan 250 gr Daging Ikan Tenggiri Giling
  2. Ambil 250 gr Tepung Sagu/Tepung Tapioka
  3. Siapkan 1 butir Putih Telur
  4. Ambil 50 ml Air Es
  5. Ambil 100 gr Udang
  6. Sediakan Bumbu :
  7. Sediakan 5 siung Bawang Putih
  8. Gunakan 1 sdt Lada Bubuk
  9. Ambil secukupnya Garam
  10. Siapkan secukupnya Gula Pasir
  11. Ambil Bumbu Kuah :
  12. Ambil 7 siung Bawang Putih
  13. Sediakan 5 siung Bawang Merah
  14. Sediakan 1 sdt Lada Bubuk
  15. Ambil secukupnya Garam
  16. Sediakan secukupnya Gula Pasir
  17. Ambil secukupnya Kaldu bubuk
  18. Siapkan 1500 ml air putih
  19. Ambil Bahan pelengkap :
  20. Sediakan Mie Soun
  21. Sediakan Jamur Kuping
  22. Ambil Bengkoang potong memanjang
  23. Sediakan Seledri
  24. Sediakan Bawang Merah Goreng

Tekwan is a Southeast Asian fish soup typical from Palembang, in Indonesia. The fish cakes are made from the dough of fish and tapioca similar to pempek. The fish cake is cut in small sizes and presented in shrimp broth with a distinctive flavor, served with rice vermicelli, mushrooms, sliced jicama. Resep Biji Tekwan ala Mama Farah Quinn (buat ngabisin putih telur).

Langkah-langkah membuat Tekwan ala Mommyketje:
  1. Cara Membuat Tekwan : Masukan daging ikan tenggiri giling, putih telur, bumbu yang dihaluskan (bawang putih dan lada), gula, garam, dan air es, aduk sampai tercampur rata.
  2. Setelah semua bahan tekwan sudah tercampur rata, lalu masukan tepung tapioka/sagu sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk rata dan diuleni sampai Kalis.
  3. Siapkan panci berisi air dan minyak goreng untuk merebus tekwan, bentuk bola-bola kecil tekwan lalu rebus sampai mengapung dan tiriskan.
  4. Rebus udang sampai berubah warna ambil airnya saja untuk campuran kuah kaldu dan udangnya untuk pelengkap makan tekwan
  5. Cara membuat Kuah Kaldu : haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih dan lada) tumis sampai harum, masukan bangkoang dan tambahkan air dan air rebusan kaldu udang, garam, gula dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih
  6. Bahan pelengkap : soun direndam di air sampai tidak kaku angkat dan tiriskan, rendam jamur kuping sampai mengembang, suwir-suwir kecil rebus hingga matang.
  7. Tekwan siap disajikan.. 😊

Nyoba adonan biji Tekwan ala mama nya Farah Quinn, tapi berhubung punya stok putih telur banyak, jadi resep dasar nya di. Cara Mudah Buat Tekwan Ala Mamanya Farah Quinn Sumber : Fans Page Farah Quinn Link Pempek Dos Tanpa Ikan Ala Farah. Jurus Pemikat Wanita Ala Mbah Kung Подробнее. VIRAL " KAKEK SUGIONO " INDONESIA Подробнее. Batagor Ekonomis Tanpa Ikan Ala Abang Abang Kuah Kacang Ide Jualan Kekinian.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tekwan ala mommyketje yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!