Anda sedang mencari ide resep kolak labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak labu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kolak labu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Kolak dapat dijumpai dalam berbagai jenis, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Cara Membuat Kolak Waluh Labu Kuning - Hidangan yang identik dengan menu bulan puasa atau yang biasa dijadikan sebagai menu takjil, membuat kolak kini semakin populer saja. resep kolak labu kuning - Kolak adalah salah satu menu yang paling banyak dicari saat bulan puasa. Yuk buat kolak labu kuning di rumah untuk menu buka puasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kolak labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kolak Labu Kuning memakai 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak Labu Kuning:
- Gunakan 300 gr Labu Kuning (waluh)
- Siapkan 100 gr gula jawa,iris halus
- Siapkan 750 ml air
- Ambil 3 sdm fibercreme, resep asli santan bubuk
- Siapkan 1 lmbr daun pandan,potong potong
- Gunakan Sejumput garam
Kolak Labu Kuning diolah kurang lebih sama dengan cara pembuatan kolak pisang, namun yang membedakannya tentu saja bahan dasar kolak ini adalah labu kuning. Bukan hanya pisang, kolak juga sering ditambahkan dengan isian kolang kaling, ubi, nangka, pacar cina, dan labu kuning. Labu kuning di Indonesia sering diolah menjadi kolak selama bulan puasa. Di luar negeri, labu Labu kuning kaya akan nutrisi seperti kalium, antioksidan dan vitamin.
Cara membuat Kolak Labu Kuning:
- Kupas labuu kuning dan bersihkan dari bijinya. Cuci bersih lalu potong potong.
- Rebus labu kuning (waluh) dengan air dan daun pandan hingga setengah matang.
- Tambahkan gula merah dan garam. Masak hingga gula larut.
- Tambahkan fibercreme. Aduk rata perlahan. Masak hingga labu kuning matang. Sajikan Hangat atau simpan salam kilkas jika ingin dinikmati dingin.
Untuk membuat kolak labu kuning pada dasarnya sama dengan kolak yang lainnya. Caranya adalah dengan mencampur santan, gula pasir atau gula merah, garam dan memasukkan potongan labu. Labu kuning hadir menyemarakkan Ramadan lewat sajian kolak. Ditemani kolang kaling atau pisang, kolak labu kuning selalu laris manis saat dijadikan takjil. Meski tak hanya muncul saat Ramadan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
