Anda sedang mencari inspirasi resep tekwan ikan tenggiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tekwan ikan tenggiri yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tekwan ikan tenggiri, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tekwan ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tekwan ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tekwan Ikan Tenggiri menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tekwan Ikan Tenggiri:
- Gunakan 1 kg Ikan tenggiri giling(saya pakai yg dingin ya)
- Ambil 750 gr tepung sagu tani
- Sediakan 2 sachet royco(masako)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 6 siung besar bawang putih (dihaluskan)
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 100 ml m niinyak sayur
Langkah-langkah membuat Tekwan Ikan Tenggiri:
- Campurkan ikan giling,telur,bawang putih yg sudah dihaluskan dan royco aduk sampai merata.
- Cek rasa, kalau kurang asin bisa ditambahkan garam,lalu masukan minyak, disini saya tambahin garam sedikit kira2 1 sendok teh,aduk sampai rata
- Tambahkan sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni terus menerus, tambahkan air jika terlalu keras, sedikit demi sedikit ya takutnya nanti kelembekan.
- Ulangi sampi beberapa kali ya sampai tepung habis
- Jika sudah selesai, cubit cubit adonan, masukan kepanci yg sudah berisi air mendidih. Tunggu sampai mengapung dan siap diangkat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tekwan ikan tenggiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
