Sedang mencari inspirasi resep kolak labu kuning dan pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak labu kuning dan pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak labu kuning dan pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak labu kuning dan pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kolak labu kuning dan pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak Labu Kuning dan Pisang memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kolak Labu Kuning dan Pisang:
- Ambil 250 gr pumkin/labu kuning
- Ambil 5 buah pisang uli/banten
- Sediakan 2-3 lembar daun pandan
- Gunakan 1 keping gula jawa/gula merah
- Gunakan 7 sdm gula pasir (bs lebih atau kurang sesuaikan selera)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 liter santan sedang cenderung encer(dr 1/3 buah kelapa)
Cara membuat Kolak Labu Kuning dan Pisang:
- Siapkan semua bahan. kupas dan cuci labu juga pisang. peras kelapa ambil santan 2liter.
- Panaskan santan dalam panci. kmd masukkan dulu labu beserta biji2nya (sesuai selera aja,saya seneng sama bijinya mirip kuaci). tunggu sampai matang. masukkan juga gula jawa dan gula pasir juga garam.
- Setelah labu matang masukkan pisang dan daun pandan. tunggu sampai pisang matang dan cicipi.
- Sajikan hangat atau lebih seger menunggu dingin dan keluar dr kulkas…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak labu kuning dan pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
