Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang alaala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang alaala yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang alaala, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang alaala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang alaala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang alaala menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang alaala:
- Gunakan 6 buah kentang
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Ambil Lengkuas
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 15 cabe merah
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang alaala:
- Kupas kentang, kemudian potong dadu
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga matang
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, cabe, dan tomat, geprek lengkuas dan sereh.
- Panaskan minyak goreng, masukan bumbu halus tumis hingga wangi tambahkan lengkuas, sereh dan daun salam
- Setelah bumbu matang dan tidak bau langu, masukkan kentang aduk hingga rata, koreksi rasa bisa tambahkan gula atau kaldu jamur
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang alaala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
