Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Setelah minyak panas kemudian masukkan bawang bombai cincang dan bawang. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Kuah menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Capcay Kuah:
- Ambil Bahan
- Siapkan 1/4 kg ayam bagian paha (potong dadu kecil)
- Gunakan 1/4 kg udang basah (potong jadi 2)
- Siapkan 2 wortel uk. Besar (belah jadi 4,lalu hiris agak tipis)
- Siapkan 6 lembar sawi putih (di potong uk. 2cm)
- Siapkan 2 tongkol jagung manis (di pipil)
- Sediakan 1 sdt tepung meizena (larutkan di air)
- Siapkan Bumbu
- Sediakan 2 siung bawang putih (hiris tipis2)
- Gunakan 3 siung bawang merah (hiris tipis2)
- Gunakan 2 buah tomat dihiris hiris
- Sediakan 1 bks saori Saos tiram
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 1/2 sdt kaldu jamur (sesuai selera)
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Ambil 1/2 sdt gula pasir (Sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Resep capcay kuah yang diadaptasi dari resep masakan chinese ini kaya akan berbagai jenis sayuran. Cara Membuat Capcay Kuah: Cuci bersih semua sayuran kemudian iris sesuai dengan selera. Tuang air tepung maizena ke dalam sayuran. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan.
Cara membuat Capcay Kuah:
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum
- Masukan ayam dan udang, masukan semua bumbu kecuali tepung maizena. tumis sampai setengah matang
- Masukan wortel, diaduk campur bersama ayam dan udang, kasih sedikit air. Lalu tutup wajan sampai mendidih
- Kemudian masukan sawi putih, diaduk rata. Lalu tutup lagi sampai 15 menit atau sampai mendidih dan keliatan sudah masak
- Tuangkan tepung meizena yang sudah di larutkan dengan 150ml air. Diaduk sampai kuah mengental dan koreksi rasa.
- Matikan kompor dan selesai~😘 ini saya makan pakai nasi hangat+chiken katsu. Untuk resep chiken katsunya menyusul ya😍
CAPCAY #CAPCAYKUAH #RESEPCAPCAY resep capcay kuah, resep capcay kuah. Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Makan Enak Lagi: Capcay Kuah Malletek. Resep Capcay Kuah Nasi Bumbu Asam Manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat capcay kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
