Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ala mcd yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ala mcd yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ala mcd, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng ala mcd enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ala mcd sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng ala McD memakai 24 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng ala McD:
- Ambil 500 gr daging ayam
- Gunakan 1 buah telur
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Ambil 150 ml air es
- Sediakan Minyak untuk menggoreng (banyak agar daging terendam semua saat digoreng)
- Sediakan Bumbu Marinasi (Haluskan Semuanya) :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam butiran
- Siapkan 10 gr jahe
- Gunakan 2 gr kunyit
- Gunakan 1 sdt bubuk kaldu
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bahan Pelapis Kering :
- Sediakan 225 gr tepung protein tinggi
- Sediakan 75 gr tepung maizena
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt italian herbs (thyme dan oregano)
- Sediakan 2 sdm cabe bubuk (agar lebih spicy)
- Ambil 1 sdm paprika bubuk
- Siapkan 2 sdt bumbu Ngo Hiang
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng ala McD:
- Cuci bersih daging ayam potong, kemudian tiriskan
- Uleg bumbu marinasi, ketumbar, lada, bawang putih, jahe dan kunyit serta garam
- Masukkan bumbu marinasi ke ayam, aduk hingga tercampur rata ayam dengan bumbunya. Taruh di dalam kulkas dan biarkan semalaman sampai bumbu meresap
- Keesokan harinyaa.. siapkan bahan pelapis keringnya. Campur semua bahan pelapis kering dalam wadah, aduk hingga tercampur rata.
- Ambil 3 sdm bahan pelapis kering lalu taruh dalam wadah lain. Kemudian beri baking soda dan air es. Aduk hingga rata dan tidak bergerindil (sebagai bahan pelapis basah)
- Keluarkan ayam yang sudah dimarinasi, beri telur ayam aduk hingga tercampur rata
- Ambil sepotong ayam, gulingkan ke dalam bahan pelapis kering, tepuk dan kibaskan di pinggir wadah
- Masukkan potongan ayam ke dalam adonan basah, angkat lalu gulingkan kembali ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit
- Goreng ayam dengan minyak panas menggunakan api kecil. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng ala McD siap disajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng ala McD yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!