Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay kuah merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay kuah merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan capcay kuah merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Kuah Merah menggunakan 7 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Capcay Kuah Merah:
- Ambil 100 gr paha ayam fillet potong kecil2, bumbui dulu
- Siapkan Optional: daging udang/bakso
- Gunakan 1 butir telor, orak-arik sampai kecoklatan biar wangi
- Sediakan Sayuran sisa: caisim, putren, buncis, wortel. (Iris2)
- Ambil 2 sdm saos tomat
- Ambil 3 siung bwg putih geprek
- Gunakan Garam, Gula, Merica & Totole
Langkah-langkah menyiapkan Capcay Kuah Merah:
- Panaskan minyak sedikit (sy campur margarin dikit). Tumis bwg putih hingga harum kecoklatan, lalu masukkan daging2. Oseng hingga berubah warna baru masukkan sayuran bertahap mulai dari yg paling keras hingga yg cepat layu.
- Beri air secukupnya, lalu bumbui dengan saos tomat, garam dll. Masukkan daun prey jika ada. Lalu kentalkan dengan larutan maizena (jgn terlalu kental ya)
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Capcay Kuah Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
