Sedang mencari inspirasi resep nasi liwet khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet khas sunda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi liwet khas sunda yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi liwet khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi Liwet khas Sunda memakai 9 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Liwet khas Sunda:
- Gunakan 9 gr Bawang putih (3), rajang, goreng
- Sediakan 15 gr Bawang merah (5), rajang, goreng
- Siapkan 20 gr Rebon goreng (beli Rp 1500)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 ruas sereh geprek
- Sediakan 14 buah Cabai rawit
- Sediakan Garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Air matang
- Gunakan 500 gr Beras, cuci bersih
Langkah-langkah membuat Nasi Liwet khas Sunda:
- Siapkan bahan. Dipanci mejikom masukkan air sesuai takaran memasak nasi, beras, sereh, daun salam, garam, kaldu bubuk dan rebon setengah saja. Lalu masak seperti memasak nasi biasa. (Jangan terlalu asin. Cukup gurih saja).
- Saat nasi sudah matang (saat sudah bunyi-nasi masih sedikit berair dibagian atas), masukkan cabai, bawang dan bawang merah goreng. Aduk rata. Tutup lagi beberapa saat agar cabainya layu. Baru dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet khas Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
