Lagi mencari inspirasi resep capcay kuah telur sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay kuah telur sayur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay kuah telur sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay kuah telur sayur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay kuah telur sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Capcay Kuah Telur Sayur memakai 18 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Capcay Kuah Telur Sayur:
- Siapkan Bahan utama :
- Gunakan 1 buah Brokoli
- Sediakan 2 buah Wortel
- Ambil 5 lembar Kol
- Ambil 2 butir Telur
- Ambil 2 buah Sosis
- Sediakan 2 buah Tomat merah
- Gunakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 500 mL air
- Ambil 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan Bumbu-bumbu :
- Sediakan 2 siung Bawang Putih digeprek
- Sediakan 1/2 butir Bawang Bombay diiris
- Sediakan 4 buah Cabai Japlak
- Sediakan 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 2 sdm Saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
Cara membuat Capcay Kuah Telur Sayur:
- Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih sayur dan potong sesuai selera. Iris bawang bombay dan cabai.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih geprek dan irisan bawang bombai hingga harum
- Masukkan telur, sosis dan cabai. Tumis hingga matang dan layu.
- Masukkan sayur-sayuran kecuali tomat dan daun bawang. Tumis sebentar.
- Masukkan 500 mL air. Tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bumbu : saus tiram, kecap asin, garam, dan lada. Aduk rata.
- Setelah sayur lunak, masukkan tomat dan daun bawang di akhir agar teksturnya tidak hancur. Koreksi rasa.
- Capcay siap disajikan dan lezat bergizi disantap saat hujan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Kuah Telur Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
