Kukis Mangga
Kukis Mangga

Sedang mencari ide resep kukis mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kukis mangga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kukis mangga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kukis mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kukis mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kukis Mangga memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kukis Mangga:
  1. Gunakan 325 gr terigu
  2. Gunakan 25 gr maizena
  3. Gunakan 150 gr mentega/margarin
  4. Gunakan 100 gr gula halus
  5. Sediakan 1 butir kuning telur
  6. Siapkan 150 gr pure mangga
  7. Ambil 1 sdt parutan kulit jeruk lemon atau jeruk nipis (bisa diskip)
  8. Ambil 1 sdm selai mangga untuk hiasan (bisa diganti choco chips)
Cara menyiapkan Kukis Mangga:
  1. Haluskan mangga hingga menjadi pure. Panaskan oven 180°C. Olesi loyang dengan margarin.
  2. Kocok margarin hingga lembut. Tambahkan gula halus. Kocok kembali hingga tercampur rata.
  3. Tambahkan kuning telur, kocok kembali. Tambahkan pure mangga. Aduk hingga adonan tercampur rata.
  4. Tambahkan parutan kulit jeruk dan terigu. Aduk rata.
  5. Masukkan adonan dalam spuit. Bentuk sesuai selera (bisa juga disendoki). Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit.
  6. Keluarkan kukis dari loyang, beri hiasan dengan selai mangga atau sesuai selera. Panggang kembali dengan suhu 150-160°C selama 20 menit. Atau hingga kukis matang sempurna.
  7. Setelah dingin, masukkan kukis di wadah tertutup.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kukis Mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!