Sedang mencari ide resep kolak ubi dan labu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak ubi dan labu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak ubi dan labu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kolak ubi dan labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Didihkan air, lalu masukan ubi dan waluh, tunggu sampe aga sedikit empuk. Kolak adalah salah satu kudapan yang selalu ada di bulan Ramadan. Kolak dengan ubi dan labu yang nikmat dan mudah membuatnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kolak ubi dan labu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kolak ubi dan labu memakai 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kolak ubi dan labu:
- Gunakan 1 buah ubi
- Sediakan Sepotong waluh
- Ambil secukupnya Gula merah
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan 2 lembar daun pandan
- Ambil secukupnya Air bersih
- Gunakan 1 bungkus santan kara
Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Menu takjil yang satu ini pas untuk anda yang ingin sajian. Mencampurkan pisang dan labu menjadi suatu yang tepat.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak ubi dan labu:
- Potong2 dadu ubi dan waluh,cuci bersih
- Didihkan air, lalu masukan ubi dan waluh,tunggu sampe aga sedikit empuk
- Kemudian masukan gula merah, gula paris, pandan dan santan
- Cek rasa jika sudah cukup manis dan empuk, matikan kompor selesai,siap di sajikan
Keduanya memiliki rasa yang cukup enak, tak heran kolak pisang labu kuning banyak diburu. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Selain kolak pisang, ubi dan singkong, kolak labu juga menjadi pilihan bagi sebagian besar orang pada saat berbuka puasa. Rasa manis dari kolak labu itu sendiri juga membantu mengembalikan energi tubuh yang hilang setelah seharian berpuasa. Bukan hanya pisang, kolak juga sering ditambahkan dengan isian kolang kaling, ubi, nangka, pacar cina, dan labu kuning.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak ubi dan labu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
