Lagi mencari ide resep kremesan kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kremesan kriuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kremesan kriuk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kremesan kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kremesan kriuk yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kremesan Kriuk memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kremesan Kriuk:
- Sediakan 350 ml liter air
- Ambil 150 gr tepung sagu/tapioka
- Ambil 3 sdm tepung beras
- Sediakan 1 butir telur
- Ambil 1 sdt baking powder (saya pake Hercules)
- Ambil secukupnya Garam, lada, bubuk kaldu
- Ambil Minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Kremesan Kriuk:
- Langsung campur semua bahan. Cek rasa, krn asin/gurih selera masing2.
- Cek konsistensi adonan. Lebih ke encer, supaya bisa bersarang. Kalo pernah bikin peyek, lebih enceran dikit.
- Panaskan minyak. Saya tuang adonan pake sendok sayur ke saringan. Dr jarak 25-30cm, sambil muter ke seluruh permukaan minyak.
- Setelah pinggirnya mulai kering, tumpuk ke tengah. Sesudah warna kekuningan, matang, angkat.
- Jadi deh kremesannya. Ini percobaan kedua. Yg pertama jadi juga, tp ga bisa bersarang…😊
- Happy trying! Practice makes perfect! 😘👍
- Note: kalo kita beli ayam kuning yg sudah matang, sering ditawarin mau bumbunya ga? Bisa jg tuh dicampur air trs disaring. Tinggal sesuain masih butuh garam ato sudah cukup asinnya…
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kremesan Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
